Camila Horta Gaudereto Rodrigues, Juscinele Francisca Vieira Calsavara, Fabiana de Oliveira Martins, André Narvaes da Rocha Campos, Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins e Maurilio Lopes Martins 2023. Perfil, conhecimento, consumo e preferência dos consumidores em relação a queijos, queijo minas padrão e probióticos. REVISTA CEREUS. 15, 3 (out. 2023), 152-166.