Gleice Vasconcelos Pereira do Lago, Glauce Vasconcelos da Silva Pereira, Nian Iury Ferrão Queiroz, Maria Jaqueline Bailão Silva, Fabrine Silva Alves, Nathiel Sarges Moraes, José de Arimatéia Rodrigues do Rego e Davi do Socorro Barros Brasil 2024. Secagem, Revestimento e Encapsulamento de Partículas por Spray-Dryer: desenvolvimento, desafios e inovações. REVISTA CEREUS. 16, 1 (mar. 2024), 306-322.