Patrocinio, W. (2024) “Aplicação de revestimento à base de proteína do soro de leite na vida útil de mangaba”, REVISTA CEREUS, 16(2), p. 407–421. Disponível em: https://www.ojs.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/4833 (Acesso em: 1 agosto 2026).