Actividad antioxidante y microbiologica in vitro de extractos de hojas de Anacardium occidentale L

Resumen

Las especies de Anacardium occidentale (anacardo y cajuí) son nativas del norte y noreste de Brasil, tienen compuestos bioactivos en su metabolismo secundario con funciones antioxidantes, antiinflamatorias y microbicidas. Las bacterias multirresistentes son un gran problema de salud pública y el uso de plantas medicinales puede ser una alternativa para complementar el tratamiento, ya que contienen metabolitos que pueden ser menos tóxicos y más efectivos contra la resistencia bacteriana. Se recolectaron hojas de dos plantas de A. occidentale (anacardo y cajuí), secas y trituradas, y se sometieron a extracción con etanol PA. Se analizó la composición próxima, las pruebas de captación de radicales mediante técnicas DPPH y ABTS y la determinación de la concentración  inhibitoria mínima frente a cepas bacterianas multirresistentes del Hospital Geral de Palmas. Estos resultaron en actividad antioxidante in vitro en ambos extractos, y con mayor acción microbicida en cepas de Staphylococcus aureus y Acinetobacter baumannii. Estos resultados pueden contribuir a las prácticas complementarias y alternativas del Sistema Único de Salud (SUS) favoreciendo también la búsqueda de compuestos menos tóxicos con menos efectos secundarios.